L.A Bayanus

L.A Bayanus

picto_levure65Saccharomyces Cerevisiae varietà Bayanus - Ceppo C12. Selezionato dall’Istituto Pasteur.

Lievito specifico selezionato per il suo alto potere alcoligeno (16%) e la sua capacità di favorire il riavvio della fermentazione alcolica in condizioni critiche (fino a 15% alcol/volume).

 

Scheda tecnica Scheda Prodotto SDS