Sticks Œnobois

STICK ŒNOBOIS picto_oenobois50

Le sue dimensioni uniche permettono di riprodurre, in serbatoio, la finezza aromatica di una barrique mimando la cinetica di scambio tra vino e legno. La taratura delle tostature viene eseguita tramite una tecnologia che ne assicura la riproducibilità ottimale, sotto il controllo di enologi e tecnici degli aromi.


3 profili di tostatura :

Tostatura HighLight : fruttato fresco e croccante, struttura discreta e rotondità.

Scheda tecnica Scheda prodotto SDS




Tostatura medium : profilo aromatico goloso (note di caramello, vaniglia e biscotti alla cannella) e una materia setosa in bocca.

Tostatura medium plus : contribuisce alla complessità e alla persistenza aromatica dei grandi vini, con note intense di mandorla tostata e moka.

Scheda tecnica Scheda prodotto SDS