Staves Œnobois® 18mm - Novedad

Staves Œnobois® 18mm

Los Staves Œnobois® 18mm son el resultado de un trabajo largo y preciso de búsqueda de perfiles aromáticos a la vez intensos y complejos, todo privilegiando la finura y la longitud en boca. El fruto de este trabajo es la selección de 3 referencias,todas provenientes de diferentes recetas de tostado realizadas en 2 etapas (Procedimiento Doble Tostado): un primer tostado, lento y difuso, trabajando de manera homogénea sobre todo el volumen de la madera y un segundo tostado, superficial, que permite ganar en complejidad aromática.

Ficha técnica Ficha de producto FDS