L.A Bayanus

L.A Bayanus

picto_levure65Saccharomyces cerevisiae Bayanus cepa C12. Seleccionada por el Instituto Pasteur.

Levadura seleccionada por su alto poder alcoholígeno (16%) y su capacidad de favorecer al rearranque de las fermentaciones alcohólicas en condiciones críticas (hasta el 15% alc/vol)

 

Ficha técnica Ficha de producto FDS