Stab K®
stab k®
Flüssige Formulierung zu 15 % aus Mannoproteinen, die aus Saccharomyces cerevisiæ extrahiert wurden, zur Weinsteinstabilisierung (echten Weinstein) von Weinen.
Stab K® ist eine flüssige Formulierung aus Mannoproteinen zur Weinsteinstabilisierung lange gereifter Weiß-, Rosé- und Rotweine. Bei Rotweinen trägt Stab K außerdem zur Farbstoffstabilisierung bei.