L.A. PM

L.A. PM

picto_levure65Saccharomyces cerevisiae

Ausgezeichnete Gärungsfähigkeiten bei niedrigen Temperaturen. Die Hefe L.A. PM eignet sich besonders zur Herstellung reintöniger Weissweine und Versektung in Flaschengärung oder im geschlossenen Tank. Die Versektung eignet sich ebenso für die Wiederaufnahme der Gärung.

 

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