Novarom remplacé par Oenozym® FW

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Oenozym FW (Fruity White) est notre nouvelle formulation de β-glycosidases, comportant les activités enzymatiques essentielles à la révélation optimale des précurseurs glycosylés des terpènes et C13-norisoprénoides.

Plus complète et plus concentrée (dose de traitement : 3 à 6 g/hL) elle remplacera avantageusement le Novarom blanc, pour le traitement des vins blancs ou rosés. Avec Oenozym FW, ne choisissez plus entre coût et performance !

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