法国诺盟公司是历史上最悠久的酿酒厂之一,我们的第一个酿酒厂建于1878年。起初，法国诺盟就以其独特的创新性研发出用于葡萄酒澄清的产品"colleen pate"（澄清剂）。
自从Abiet 先生加入诺盟家族后，这个年轻的公司就成为法国酿酒行业的领军企业。法国诺盟一方面继承了优良传统，一方面又具有非凡的创造力。多年来，法国诺盟本着吸取精华去除糟粕的精神独辟蹊径：为葡萄酒生产商提供一系列的技术服务。首先，我们认真研究葡萄酒酿造过程中的每个步骤，深入了解葡萄酒生产商和装瓶商的生产目标，其次，我们的专业酿酒师和技术人员制定出符合客户要求的产品策略，最后我们再进行科学生产。
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物流管理
软件管理 ：微软Navision®系统
-拥有国际互联网，确保良好的合作交流并且保证与时俱进,满足我们的各种需求
-完善的库存管理和无痕追踪控制管理
-仓库的Wifi系统使货物检验和处理瞬即完成
-符合EAN，条形码阅读器
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生物工艺
我们的酶，酵母，单宁，乳酸菌，橡木产品，下胶产品等在酿酒领域都有重要应用。
法国诺盟公司一直在葡萄酒辅料领域里遥遥领先，由于广泛的合作和独有的经验，我们的产品科技一直处于时代的最前端。
我们的技术人员利用无限的生物技术资源，本着自然至上的基本原则来进行再生产和扩大生产，这样就保持了葡萄酒的天然风味（遵从自然，强调葡萄酒的固有品质）。通过酿造程序，活性有机物及其副产品的合理结合，我们能生产出符合客户需要的理想产品。法国诺盟公司凭借丰富的经验为您提供专业的技术服务。
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我们的实力
我们具备给出专业建议的资格，TS专家组在以下三个方面给出技术指导：
发酵和预发酵 ; 陈酿，过滤和酶; 澄清和稳定。
以上每个应用都是在专业人员的指导下进行。 同时我们也具备研发创造新产品的技能。我们在于2007年拿到了过滤指数的专利， 以及一些专利产品。
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服务
法国诺盟非常注重弹性管理和员工的适应性，这里的每位员工都具备高度的服务意识和坚定的目标，并对产品生产进行严格要求从而保证了产品的安全可靠。
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认证
法国诺盟公司是第一家开始启动，并且于2008年拿到了ISO22000认证。 我们有着严格的管理程序， 所有产品有全程详细监管以及记录， 为了保证最好的食品安全和产品质量。