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Lamothe-Abiet opera nel settore enologico dal 1878.

Rispettosi della tradizione e sostenitori della modernità, poniamo particolare attenzione allo studio dell'evoluzione dei consumi ed alle tendenze che emergono nel mondo. La nostra missione: fornire ai produttori di vino di tutto il mondo dei prodotti affidabili, efficaci ed economici per realizzare i vini che essi desiderano mettere sul mercato. In ragione di ciò abbiamo sviluppato molteplici esperienze:

 

  • La gestione delle biotecnologie attraverso le fermentazioni, gli enzimi ed i metaboliti dei lieviti.

Lamothe-Abiet è stato il pioniere dell’enzimologia per l’enologia, tra i primi ad aver selezionato dei lieviti specifici nonché degli starter malolattici ed a creare attivatori e nutrienti adattati. Lo sviluppo di prodotti innovativi, in particolare dai lieviti, è il nostro compito quotidiano.

  • L’approccio-procedura e l’obiettivo-prodotto.

Essa si fonda sull’osservazione e sulla messa a punto delle pratiche esistenti. Ogni fase è stata studiata e i prodotti enologici esistenti sono stati messi a confronto. Questo ci ha consentito di ottimizzare le prestazioni delle nostre gamme. È seguito un flusso d’innovazione costante. Con la nascita di un’industria del vino sotto forma di marchi di qualità (facenti capo sia alla produzione che al commercio). I volumi aumentano, nasce il concetto dell’obiettivo-prodotto.

I dettagli dell'approccio-procedura di Lamothe-Abiet.

  • Un’organizzazione rigorosa, pianificata ed affidabile.

Lamothe-Abiet è innovatrice anche sotto questo aspetto. Siamo stati i primi, nella nostra professione, ad attuare un sistema di gestione in regime di tracciabilità rigorosa. La sicurezza alimentare e la tranquillità dei nostri clienti sono per noi prioritari. Lamothe Abiet è certificata ISO 22000.

  • Un servizio tecnico d’interfaccia tra la pratica e la ricerca.

I prodotti enologici sono sempre più numerosi e sempre più efficaci ma anche più complessi. Alla Lamothe-Abiet abbiamo creato un servizio tecnico mirato a fornire sostegno ed informazioni ai nostri clienti per permettere loro di ottenere risultati ottimali.

I nostri obiettivi:

  • Incoraggiare l’attenzione verso il cliente per offrire soluzioni efficaci e sostenibili,
  • Assicurare una supervisione tecnologica e normativa ottimale, per garantire ai nostri clienti informazioni pertinenti ed affidabili,
  • Investire nella ricerca con continuità e regolarità per proporre innovazioni sostanziali.


Lamothe-Abiet rappresenta la sicurezza e l’affidabilità di un’azienda agro-alimentare con la flessibilità e la creatività tipiche dell’orientamento alla soddisfazione dei clienti.


 
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